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特色膏方

膏方百科

什么是膏方?

膏方,又叫膏剂,以其剂型为名,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方历史悠久,起源于唐,在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。膏方是一种具有营养滋补和预防治疗综合作用的方剂,它是在大型复方汤剂的基础上,根据人的不同体质、不同临床表现而确立的不同配伍的处方,在中医辨证论治及整体观念的理论指导下,根据人体脏腑阴阳气血虚实变化,综合考虑个体体质特征,经浸泡、煎煮、浓缩、收膏等工序。精制加工而成稠厚的滋补膏剂。根据中医理论,春生、夏长、秋收、冬藏,冬季是一年四季中进补的最好季节,而冬令进补,更以膏方为最佳。

膏方的作用;

膏方是传统中医治疗学的一个重要组成部分,具有良好的滋补功效,能营养脏腑,增强体能,促进健康,抗衰延寿。对于调理慢性病、改善亚健康状态、增强免疫力、提高肿瘤术后生活质量均有很好的作用。冬令膏方养生进补在江浙沪一带颇受老百姓追捧,定制膏方的消费人群原来多为老年人,补膏是为了延年益寿、治病祛邪,强调的是膏方的滋补强壮作用。随着现代人对生活质量的重视,许多年轻人看准了膏方的调理滋补功能,也渐渐加入了“补膏”滋补的行列。

那些人群适宜服用膏方?

1、亚健康调理

年老体弱、素体亏虚、大病初愈、慢性疾病、久病之后、全身乏力、长期劳累或压力过大而精力不足、心烦意乱、失眠、记忆力减退等。

2、中医妇科调理

月经不调、产后体虚、女子不孕、更年期综合征、女性工作压力大导致的内分泌紊乱、性欲冷淡、容颜早衰等

3、儿科膏方调理

小儿易患感冒、咳嗽、哮喘、厌食、慢性腹泻、身体虚弱、发育缓慢等

4、呼吸系统(过敏性)疾病

   哮喘、慢性咳嗽、老慢支、肺心病、咽炎、鼻炎及过敏性疾病

5、肿瘤康复

   肿瘤术后、放化疗后、体质虚弱、胃口不佳、全身乏力、动则汗出、头晕健忘、脉细无力等

6、消化系统疾病

   慢性胃炎、慢性腹泻患者表现为:饮食无味、体质虚弱、消瘦、面色苍白、全身乏力等

7、肾系疾病

   慢性肾炎、尿路感染、男性不育、性功能障碍患者表现为:精神倦怠、口干咽燥、潮热盗汗、腰膝酸软、畏寒肢冷、性欲减退、尿频遗精

8、心脑血管疾病

冠心病、脑栓塞者表现为;心悸气短、胸闷不舒、肢体麻木、乏力、头晕头昏、失眠健忘

9、风湿类疾病

   风湿、类风湿关节炎、免疫系统疾病表现为:肢体关节酸痛、怕风、关节疼痛、僵硬

10、内分泌疾病

   糖尿病、甲状腺等

膏方的制作、贮藏及服用

1、药材浸泡:将中药材投入洁净的布袋中,置洁净的不锈钢桶内,加水超过药面2-3公分,浸泡2-3小时,并适当翻动。

2、药材的煎煮:将浸泡好的药材及浸出液投入煎药机中加适量水,煎煮至沸,沸后保持温度110℃,压力0.1mpa1.5小时左右,并挤压药材2-3次,使药材充分煮透,压榨取汁,静置后纱布过滤,取上清液备用

3、药液的浓缩:将上述的药液煮沸后,将其浓缩并加入胶类、糖类、蜂蜜、木糖醇等调味剂,不断搅拌溶解为止,继续浓缩至相对密度

4、药材收膏:将上述药液过滤,继续加热熬练,不断搅拌并捞取液面上泡沫。临近标准前,加入贵重药材,如西洋参、冬虫夏草粉末,充分兑匀。收膏密度一般在1.4左右(热测),经验判断为:用收膏棒趁热挑起“夏天挂旗,冬天挂丝”

5、药液的分装:将上述收好的膏滋分装在洁净、干燥、灭菌的玻璃瓶中,待充分冷却后,加灭菌后的盖子密闭。

6、膏滋的贮藏:膏滋应贮藏在冰箱冷藏室(0-5℃)

7、膏滋的服用:膏滋方一般每日服用二次,用干燥、洁净的小汤勺膏滋(大约25g-30g)用水调匀,早晚各一次,一般宜空腹用或遵医嘱。

服用膏方注意事项

    服用膏方期间少食油腻、海鲜、辛辣之品,戒烟限酒、宜饮淡茶,不吃萝卜。在服用膏方期间如发生感冒、发热咳嗽、多痰或其他急性疾病时应暂停服用;急性胃肠道感染呕吐、腹泻或服用膏方时发生厌食、腹胀等胃肠不适时也应暂停服用。膏方是一人一方,切忌一料膏方全家享受,体质不同者反而会受害。