白露时节，淄博地区仍延续夏末余热，气温偏高且干燥逐渐明显，形成独特的“温燥”气候。人体易出现口干咽燥、皮肤干涩等津液不足之症，此时饮食当遵循“清热润燥、养阴生津”的原则，结合本地物产进行调养，不宜过早温补，重在清润平和。  

在食材选择上，推荐多用淄博本地当季食材，如开胃生津的博山猕猴桃、沂源苹果、马踏湖莲藕等；调补脾胃、润肠通便的本地产山药、蜂蜜、芝麻等。温热仍盛，可酌情搭配绿豆、冬瓜等清解余热。粥类仍是时节理想膳食，推荐百合杏仁粥、莲藕粳米粥等，既可补充水分，又温和易消化。汤水可选择白木耳汤、萝卜牛肉汤（推荐高青黑牛肉）等，能润燥而不腻滞，适合白露前后温热未尽的天气。此时节更应“少辛增酸”以防肺气过泄，减少葱、姜、辣椒等辛散之物，适量食用本地山楂、葡萄、石榴等酸味时令果品以生津止渴。

特别提醒，初秋尽管暑热未消，且不可贪食冷饮及寒凉的食物，如西瓜、甜瓜等应逐渐减量，以防损伤脾胃阳气。进补宜缓，可选择山药、大枣、莲子等平补食材，不宜过早食用温燥厚味之品。糖尿病人等特殊人群需遵医嘱调整饮食。

总之，白露时节的饮食贵在“润燥兼清热”，通过清淡平和、润而不滞的膳食，帮助人体顺应天时，为秋冬健康奠定基础。