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营养科推荐食谱

发布日期:2021-12-29 阅读:0

成年男性一日膳食,适用18岁以上轻体力身体活动水平

食谱提供能量2250kcal, 蛋白质102g,脂肪57g碳水化合物332g,食盐/钠小于5g/2000mg

食物

和摄

入量

谷薯类

蔬菜水果类

 

鱼禽蛋和瘦肉

 

乳制品、大豆坚果

 

烹调油、食盐

 

谷类275g

薯类75g

 

蔬菜450g

水果300g

 

畜禽肉75g

水产品75g

蛋类50g

大豆25g

坚果10g

乳制品300g

烹调油25g

食盐5g

 

重要建议

最好选择1/3的全谷类及杂豆食物

选择多种多样的蔬菜、水果,深色蔬菜最好占到1/2以上

优先选择鱼和禽,要吃瘦肉,鸡蛋不要丢弃蛋黄

每天吃奶制品,经常吃豆制品,适量吃坚果

培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品

 

早餐

花卷1份(面粉40g,小麦胚粉10g)、白煮蛋1个(鸡蛋40g)、牛奶一杯(200-250g)、拌黄瓜(黄瓜75g)、葡萄(葡萄100g)

 

午餐

米饭3份(大米150g)、土豆烧牛肉(土豆100g、牛肉75g)、素三丁(竹笋75g,胡萝卜50g,黄瓜75g)、番茄蛋汤(番茄75g、鸡蛋15g)

晚餐

杂豆米饭2份(红豆、大豆25g、大米75g)、红烧带鱼(带鱼75g)、白菜烧豆腐(白菜150g,北豆腐150 g)、炒西蓝花(西蓝花100g)、香蕉(香蕉200g)

其他提示

足量饮水,每天7-8杯白开水

如添加糖,最好摄入量少于25g,如饮酒,摄入酒精不要超过15g

吃动平衡,每天至少6000步或进行30分钟中强度的运动;运动消耗能量至少270kal

注:该膳食计划是基于2250kcaL能量需要量水平的平衡膳食模式;这个能量需要量仅是估计值,您需要监测您的体重,判断是否需要调整能量摄入。 


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